Nota de Prova: Possui uma bela cor citrina e um aroma jovem muito frutado. A sua excelente acidez proporciona um equilíbrio perfeito e que muito contribui para o excecional fim de prova, longo e fresco.

Gastronomia: Pratos de cozinha oriental, pratos de carnes brancas, peixes magros e queijos de pasta mole.